1 - 200 g melounu, hrst máty, med a šťávu z limetky nasekáme v sekáčku nebo rozmixujeme v mixéru. Zbytek melounu a nektarinku nakrájíme na kostičky, promícháme a zalijeme namixovanou zálivkou. Salát nechte vychladit v lednici. Jednotlivé porce podávejte ozdobené lístky máty. Dobrou chuť.