1 - Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Houby nakrájíme na tenké plátky a osmahneme je na másle s na drobno nakrájenou cibulí. Přidáme do polévky a vaříme dokud brambory nezměknou. Pak přidáme smetanu, dobře promícháme a povaříme ještě 10 minut. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a podáváme. Dobrou chuť.