1 - Nejprve si v tlakovém hrnci z hovězího masa připravíme vývar. Kapustu nakrájíme na drobno, stejně tak cibuli, kterou osmahneme na oleji 2 minuty, pak přidáme prolisované 2 stroužky česneku, promícháme osmahneme 1/2 minuty, pak přidáme nakrájenou kapustu a zalijeme vodou tak, aby se kapusta dusila. Dusíme 30 - 35 minut. Potom přidáme pepř, dle chuti dosolíme, dolijeme vývarem, přidáme maso nakrájené na drobné kostičky a povaříme 12 minut. Než se polévka dovaří namažeme toast prolisovaným česnekem a 8 minut ho pečeme v troubě na 180 stupňů. 2 - Upečený toast nakrájíme na kostičky, menší hrst ji dáme na dno talíře a přelijeme horkou polévkou. Dobrou chuť.