1 - Houby pokrájíme na tenké plátky a vaříme v osolené vodě s kmínem a vločkami 15 minut. Pokud vaříte vločky, pokličku raději trochu nadzvedněte a kamna zůstanou čistá...Potom přidáme prolisovaný česnek, rozšlehané vejce a petrželku. Necháme přejít 3 minuty varem a nakonec polévku zjemníme lžící másla. Dobrou houbovou chuť.