1 - Kroupy necháme ve studené vodě 2 hodiny nabobtnat. Do vývaru z kořenové zeleniny nakrájíme na kostičky brambory osolíme a vaříme do měkka. Pak přidáme scezené kroupy , prolisovaný česnek, lžíci sádla a majoránku. Povaříme 10 minut a lahůdková česnečka je hotová. Dobrou chuť.