1 - Zelí nakrájíme na jemno, mrkve na struhadle tenké kroužky, cibuli a pórek na jemno. V hrnci na oleji osmahneme cibulku, přidáme mrkev, krátce osmahneme a pak přidáme pórek, vše promícháme a ještě chvilku asi 2 minuty osmahneme. Vše pak zalijeme 1 l zeleninového vývaru, přidáme zelí a dusíme 20 minut. 2-Potom přilijeme další 2 l vývaru, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín a bazalku ,osolíme a vaříme dokud brambory nezměknou. Zdobíme jarní cibulkou. Polévky je dost pro celou rodinu. Dobrou chuť.