1 - Kysané zelí zalijeme 1 l vody, přidáme kmín a brambory nakrájené na kostičky a vaříme dokud brambory nezměknou. Dle chuti polévku dosolíme. Když jsou brambory měkké, polévku již nevaříme a přidáme kefírové mléko, rozšlehané vejce a lžičku másla. Vše dobře promícháme. Dobrou chuť.