1 - Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. přidáme na kostičky nakrájenou papriku, promícháme a zalijeme 1,2 l vody. Přidáme na kostičky nakrájenou bramboru. V menším množství mléka rozmícháme hladkou mouku a přidáme ji k polévce. Přidáme kukuřici, zbytek mléka, dle chuti osolíme, přidáme pepř a povaříme 12 minut. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a kysanou smetanu. Dobře vše promícháme a již nevaříme. Dobrou chuť.