1 - Nejprve si v míse smícháme cukr, mouku a namleté ořechy, uprostřed vytvoříme důlek, do kterého dáme kousky změklého másla a postupně vypracujeme vláčné těsto. Pokud by se nám těsto nechtělo spojit, přidáme lžíci mléka, pak by to mělo být v pohodě. Těsto na vále rozválíme na plát, ze kterého ukrajujeme kousky těsta, které dáváme do formiček na rohlíčky. Někdo se s tím dělá ručně. Z formičkami je to jednodušší, rohlíčky mají hezký tvar i vzor. Jenom si nezapomeňte dát do skleničky trochu oleje a mašlovačkou formičku natřít, je to hned, žádná práce to není a po upečení je pohodlně vyklopíte. 2 - Pečte na 175 stupňů 20 - 25 minut. Tenhle čas platí pro formičky 7,5 cm na délku, menší budou chtít kratší čas. Po upečení nechte rohlíčky trochu vychladnout, vyklopte je a obalte v moučkovém cukru smíchaným s namletou vanilkou. Rohlíčky nechte v krabici uležet 14 dní, pak budou velmi chutné. Dobrou chuť.