Postup
1 - Nejprve si v míse promícháme všechny sypké suroviny na korpus. Ve středu mísy vytvoříme důlek do kterého dáme žloutky a změklé máslo. Postupný přidáváním mouky na střed a starou dobrou ruční prací vytvoříme těsto. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. 2 - Těsto na pomoučněném vále válečkem vyválíme do poměru obdélníkové dortové formy. Naspod formy dáme pečící papír. Těsto opatrně vložíme do formy, kde ho upravíme do požadovaného tvaru a vytvoříme si malé hrany na okrajích. Korpus vložíme do trouby předehřáté na 150 stupňů a pečeme korpus 15 minut. Potom ho vyndáme a potřeme připravenými povidly. 3 - Do tuhého sněhu zašleháme všechny předepsané suroviny. Kokosová moučka do sebe natáhne hodně vlhkosti, proto je nutné přidat mléko. Tuto směs rozetřete po povrchu namazaného korpusu a vložte na 15 - 20 minut do trouby, nyní předehřáté na 175 stupňů. Nechte moučník vychladnout a následně ho nakrájejte na jednotlivé řezy. Tohle je ideální moučník k odpolední kávě. Dobrou chuť.