hlavni_strana

registrace

  • vareni-pecení.cz
    x1 011x1 008x1 010
    • x1 011
    • x1 008
    • x1 010
    • 0
    • Změnit měsíc

      Listopad 2025

      Leden

      Únor

      Březen

      Duben

      Květen

      Červen

      Červenec

      Srpen

      Září

      Říjen

      Listopad

      Prosinec

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Změnit měsíc

    Listopad 2025

    Leden

    Únor

    Březen

    Duben

    Květen

    Červen

    Červenec

    Srpen

    Září

    Říjen

    Listopad

    Prosinec

    Snídaně

    Oběd

    Večeře

    Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Nejprve si v troubě rozehřejeme čokoládu. Necháme ji vychladnout a smícháme s rozpuštěným máslem. Tuto směs necháme zcela vychladnout, je to velmi důležité, pokud to neuděláme těsto se se nám srazí!!! Z bílků připravíme tuhý sníh, který zatím odložíme do chladničky. Do šlehače vložíme žloutky s cukrem a šleháme 5 minut. Pak přidáme vychladlou čokoládu smíchanou s máslem a šleháme dalších 15 minut. Potom po lžících přidáme a zašleháme moukou a nakonec zašleháme tuhý sníh. Těsto nalijeme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Já obvykle vymazávám pouze hrany a spodek formy vyložím pečícím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů 50 minut. Po vypnutí trouby nechte ještě 10 minut dojít, během pečení neotvírejte troubu nebo vám korpus spadne. Nechte korpus ideálně do druhého dne vychladnout. 2 - Vychladlou rozpuštěnou čokoládu smícháme se změklým máslem. Do nerezové mísy rozbijeme celá vejce a přidáme moučkový cukr. Mísu vložíme do hrnce s vroucí vodou a šleháme směs do stuhnutí. Prvních 7 - 8 minut šleháme metličkou, potom si vemte na pomoc ruční elektrický šlehač a šleháme dokud směs skutečně nezhoustne.To trvá klidně i 15 minut. Zcela vychladlou čokoládo - máslovou směs přidáme k vyšlehaným a téměř vychladlým vejcím a důkladně promícháme. 3 - Korpus rozřízneme v půlce, namažeme marmeládou a namažeme čokoládovou polevou. Polevou také pomažeme povrch korpusu a hrany. Dort ozdobte čokoládovými bonbony a nechte několik hodin v chladničce zatuhnout. Dobrou sladkou chuť. Poznámka: dort chutná lépe trochu uleželý (1 den), tedy pokud z něj něco zbude...Dobrou chuť.

    Surovin v seznamu

    Suroviny

  • Na korpus










  • Na krém








  • Nastavení soukromíObecné podmínky
    Všechna práva vyhrazena. | Copyright © 2021 - 2025 vareni-peceni.cz