1 - Panenku nakrájíme na medailonky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na alobal, který potřeme olejem vyskládáme 2 - 3 medailonky, na které položíme kolečka šunky a posypeme je cibulovými kroužky. Pečlivě zabalíme a dáme péct na 200 stupňů 25 - 30minut. Podávejte s bramborem a okurkou. Dobrou chuť.