1 - Plátky naklepeme, osolíme a opepříme a následně osmahneme na sádle. Plátky prozatím vyndáme na talíř. Do výpeku vložíme na drobno nakrájenou cibuli a lehce ji zasmahneme. Přidáme lečo a kečup a vše dobře promícháme. Vrátíme zpět maso, stáhneme plyn na polovic a dusíme 15 minut pod pokličkou. 2 - Toasty opečeme v toasteru. Opečené toasty potřeme bohatě česnekem. Na takto připravené toasty nalijeme omáčku, na omáčku položíme plátek masa a posypeme na kostičky nakrájeným sýrem typu romadúr nebo limburger. Dobrou chuť.