1 - Řízky naklepeme, osolíme a poprášíme mletým chilli. Na každý řízek položíme 2 - 3 kolečka choriza a plátek sýra. Takto připravené řízky lehce sepneme párátky a obalíme v trojobalu. Usmažíme nejprve částí se sýrem nahoru. Podávejte s hranolky a nakládanou zeleninou. Dobrou chuť.