1 - Nejprve osolíme filé, necháme ho chvílí odležet a pak ho nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme hladkou mouku a vytvoříme si jíšku. Pak přilijeme 300 ml a metličkou rozmícháme do hladka, stáhneme plamen a povaříme 10 minut. Potom přidáme,protlak, dle chuti osolíme a opepříme, důkladně promícháme a 2 minuty povaříme. 2 - Přidáme na kostičky nakrájené filé a lečo. Vše promícháme a dusíme a promícháváme 20 minut .A rychlá, zdravá a levná pochoutka je hotová. Dobrou chuť.