hlavni_strana

registrace

  • vareni-pecení.cz
    makrela na bílém víně se šalvějí (1).JPGmakrela na bílém víně se šalvějí (2).JPG
    • makrela na bílém víně se šalvějí (1).JPG
    • makrela na bílém víně se šalvějí (2).JPG
    • 0
    • Změnit měsíc

      Dnes je: 23.1. 2025

      Leden

      Únor

      Březen

      Duben

      Květen

      Červen

      Červenec

      Srpen

      Září

      Říjen

      Listopad

      Prosinec

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Změnit měsíc

    Dnes je: 23.1. 2025

    Leden

    Únor

    Březen

    Duben

    Květen

    Červen

    Červenec

    Srpen

    Září

    Říjen

    Listopad

    Prosinec

    Snídaně

    Oběd

    Večeře

    Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Makrely zbavíme hlav a ploutví a vyndáme páteř. Nemusíte se bát jde to poměrně lehce. Nařízněte rybu v polovině od zadní části, ale neprořízněte ji naskrz,ř ez veďte tak jako by jste rybu chtěli rozpůlit. Tam kde jste odřízli hlavu opatrně nadzvedněte páteř a za pomoci nože ji opatrně vyndejte. Makrely osolte a nechte chvíli odležet. 2 - Ryby pak lehce poprašte z obou stran hladkou moukou, na straně masa posypte šalvějí a z obou stran osmahněte, stačí 1 a půl minuty z každé strany. Trochu šalvěje přidejte také do oleje.Na většinu pánví se vejdou pouze 2 makrely, proto je vždy po osmahnutí vyndejte na talíř. Do výpeku přidejte 150 ml vína a 1 lžičku hořčice, šťávu z 1/2 citronu, vše promíchejte a přidejte makrely a poduste 2 minuty z každé strany. Postup opakujte při dalších dvou kusech, jenom vína již není potřeba dolévat tolik 100 ml by mělo stačit. Na talíři rybu polijte omáčkou a trochu také brambory. Zdravé,jednoduché,rychlé a chutné jídlo. Dobrou chuť.

      Surovin v seznamu

      Suroviny











    Nastavení soukromíObecné podmínky
    Všechna práva vyhrazena. | Copyright © 2021 - 2025 vareni-peceni.cz