1 - Ze ztvrdlých rohlíků si nastrouháme strouhanku. V míse ji promícháme s mlékem na kašičku. Do mísy dále vložíme maso, na kostičky nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, vejce, nasekanou petrželku, cibuli nasekanou v sekáčku na jemno, sl dle chuti a všechno koření. Směs velmi dobře promícháme. Vytvoříme si klasickou šišku, kterou potřeme v zapékacím pekáči rozpuštěným sádlem. Šišku podlijeme trochou vody a pečeme v uzavřeném pekáči v troubě předehřáté na 220 stupňů 40 minut. Podávejte s bramborem, lžičkou plnotučné hořčice a trochou nasekané cibule. Dobrou chuť.