1 - Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli na čtvrtky. Brambory vložíme do zapékacího pekáčku polijeme je lžící oleje a promícháme. Přidáme naporcovanou cibuli a na kolečka nakrájenou klobásu, vše důkladně promícháme. Porce masa osolíme a opepříme a položíme na směs. Stehna lehce pomažeme mašlovacím štětečkem namočeným v troše oleje. Podlijeme 150 ml vody, vložíme do trouby předehřáté na 210 stupňů a pečeme 30 - 35 minut, dle velikosti porcí a brambor. Deset minut před koncem pečení vložte okolo masa na nudličky nakrájenou papriku. Dopečte a mlsejte. Dobrou chuť.