1 - Brambory uvaříme ve slupce a necháme zcela vychladnout. Potom je oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, vejce mouku, česnek a sýr a vytvoříme si těsto. Na placičky používáme pánvičku se "čtyřmi ". Dno vždy pomažeme trochou oleje a po obou stranách osmahneme. A je to. Dobrou chuť.