Hořčice a cottage sýr možná nezní jako nejchutnější kombinace, ale tento gastronomický výstřelek vzal TikTok útokem. Šílenství odstartovala influencerka Tiffany Magee. Zázrak spočívá v namáčení klobás a syrové zeleniny do obrovského množství hořčice a sýru cottage. Ona i ostatní zúčastnění tvrdí, že je to chutné, ale mnozí také tvrdí, že jim to pomohlo shodit velké množství váhy a snížilo nadýmání. Magee prohlašuje, že shodila 36 kilo jen tím, že jedla toto úžasné jídlo každý den. Hashtag #veggieswithmustard získal více než 380 milionů zobrazení, takže jak zdravé je toto jídlo? A může pomoci při dlouhodobém hubnutí ? Jistá Danielle Smith, registrovaná dietoložka v Top Nutrition Coaching tvrdí toto: 1 - Sýr je vynikajícím a pohodlným zdrojem bílkovin a vápníku. Ó, to je novinka! 2 - Uzenina také obsahuje bílkoviny, které jsou nezbytné pro dlouhodobé hubnutí a podporují stabilní hladinu cukru v krvi, konzistentnější hladinu energie a soustředění po celý den. Tak tohle tvrzení je bomba. Hurá na klobásy!!! 3 - Také hořčice má určité výhody. Horčice může být skvělým způsobem, jak přidat chuť potravinám, aniž byste přidali spoustu kalorií nebo nezdravých tuků. Hořčičná semínka obsahují také antioxidanty, jako jsou fenolické sloučeniny a flavonoidy. Tak tohle tvrzení se pravdě blíží asi nejvíce. Nicméně hořčice žádným vitamínovým zázrakem rozhodně není. Ve výčtu pozitivních vlastností se jaksi zapomnělo, že klobásy obsahují vysoké množství soli, častěji však tzv. rychlo soli, která našemu zdraví nijak významně neprospívá. Obsahují také množství trans nenasycených mastných kyselin. A ty ve větším množství rozhodně neprospívají nikomu. Spíše naopak. I když jednou za čas dobrá a kvalitní klobása zdraví nezničí. Strava omezená na hořčici, cottage, zeleninu a klobásy, přesně v této kombinaci nikomu neprospívá. Každodenní konzumace stejných potravin, může naopak přispívat ke špatnému zdraví střev a střevní mikroflóry. Zatímco nutriční přínosy pravidelné konzumace hořčice a cottage sýru jsou diskutabilní, mnoho lidí na sociálních sítích tvrdí, že mají více energie, jsou méně nafouklí a celkově se cítí lépe, když jedí tímto způsobem. Co skutečně stojí za zázračným zhubnutím? Skutečným důvodem proč tato dieta mohla krátkodobě u někoho zafungovat, je jednoduše ten, že daný jedinec vynechal ze stravy potraviny s vysokým obsahem soli, cukrů a rafinovaných sacharidů. A pokud někdo konzumoval pouze, cottage, hořčici a zeleninu, pravděpodobně se bude cítit lépe, protože množství soli a cukru bylo sníženo. Cottage navíc obsahuje bílkoviny a zelenina vlákninu. Klobásy se zdravou výživou mnoho společného nemají. Ono je to s tím hubnutím stále stejné. Vyvážená strava a pohyb. Kdo chce zhubnout musí se hýbat a mít vyšší kalorický výdej než příjem. Krátkodobě mohou fungovat i podobné diety, jaká nyní hýbe Tik - Tokem. A jako všechny takové diety i tato bude mít svůj super jo - jo efekt. Nikdo nevydrží jíst neustále to samé. Anebo je to všechno trochu jinak?