Bobkový list má svůj původ v malé Asii a v oblastech středomoří. Je to stále zelená rostlina, může být keřem, ale i stromem. Hojně se pěstuje právě v oblastech svého původu. Lze ji však s úspěchem pěstovat i na balkóně. Pokud máte možnost mít bylinky na světlejším a teplejším místě v zimním období, vydrží vám velmi dlouho. Listy vavřínu mají mít olivově světlé zbarvení. Plodem bobkového listu je - bobek. Bobky se v kuchyni nepoužívají. Využití bobkového listu je zejména jako kuchyňské koření. Používá se prakticky ve všech kuchyních. Bývá součástí receptů na polévky a omáčky, dušená i pečená masa, využití najde při zavařování, hub a zeleniny. Je často součástí receptů na zavařování vajec, na zvěřinu, používá se do různých marinád, vhodný je do kyselých jídel a polévek z luštěnin, kterým dodává na chuti. Ve francouzské kuchyni je součástí tzv. "bouget garni" - směs polévkového koření (bobkový list, tymián, petrželka a česnek). Pokud používáme bobkový list do polévek a omáček, je vhodné po uvaření koření odstranit, zabrání se tím zhořknutí pokrmu, které mohou způsobit bobkové silice. Naše babička věděly a my jsme zapomněli, že listy vložené do nádob s moukou působí odpudivě na moučné moly. Využití nachází také v lékařství. Éterické oleje z bylinky se používají do léků proti revmatismu. Bobkový list se nedoporučuje skladovat déle než jeden rok v uzavřené nádobě.